8月5日下午，南通开发区市场监督管理局、开发区民营经济关工委联合南通大学附属实验小学，开展食品安全周“市监小卫士”寻访活动，30名“小卫士”走进市监分局、食品工厂，参观食品快检室、企业生产线，“沉浸式”学习食品安全知识、探秘食品安全监管工作。
“小卫士”们先后听取市场监管人员食品安全知识宣传辅导，现场观看食品快检室，参观江苏安惠生物科技有限公司灵芝文化馆和南通荣诚食品有限公司生产车间，亲手揉面团、包馅料，制作今年“第一块月饼”。
在参观和动手制作中，“小卫士”学习了普通食品和保健食品相关知识，对食品安全有了“眼见为实”的感触，提高了食品安全意识。